【楽天市場】ポークバックリブ（ベービーバックリブ）選べる重量 BBQ バーベキューの定番 豚肉 スペアリブ ブロック バーベキュー肉の材料に -P101：ミートガイ商品説明 売れ筋商品。豚バックリブ！ 希少価値が高く、やわらかいロース側（背骨の中心部分のカット）のリブ。 日本国内で一般的に流通しているものはバラのリブですが、本場アメリカではスペアリブと言えば、このバックリブ（ベービーバックリブとも言います。)が主流です。 国内産では、このカット自体がほとんど存在せず、輸入されるものも自国内での需要が高い為、なかなか入手しにくい部位です。 【1ラックのサイズ】 長さ：約30〜32cm 幅：約7cm 厚さ：約2cm ※流通の段階で商品同士が擦れあい真空が漏れてしまう場合がございます。もし真空漏れで商品が届いてしまった場合でも封がきちんとされておりましたら、品質には問題がございませんのでご安心くださいませ。 召し上がり方 骨の間をカットしてかぶりつき！ カットするのは調理する前でも、調理後でもOK! 骨の周りのお肉ってどうしてこんなにおいしいの！なんて感激
