食後血糖値と老化 : 糖尿病 闘病日誌2011年06月19日03:47 カテゴリ 食後血糖値と老化 ためしてガッテンのアンチエイジングスペシャルを真夜中にやっているのを見て、やはり、糖尿病は恐ろしい病気だな、と改めて自覚しました。 人間の老化には、ＡＧＥ（終末糖化産物）という物質が原因しているということが最近の研究で分かっているそうです。 このＡＧＥにやられやすいのが、コラーゲンの多い部分、つまり、骨、皮膚、内臓などなんですね。つまり老化が現れやすい部分です。 そして、このＡＧＥが増える原因になるのが、食後血糖値だそうです。 つまり糖尿病は、老化の速度を速めるということですね。そのほか、糖尿病で、他の病気のリスクが、動脈硬化で２～3倍、白内障で5倍、認知症で2倍になるそうです。 じゃあ、どうすればいいのか。食後血糖値を上げないように、糖尿病の治療ということに尽きますが、ためしてガッテンでは、具体的な方法で実際効果のある方法を教
