マスメディアでも多数取り上げられた逸品。「とんねるずのみなさんのおかげでした」の食わず嫌い王にて工藤静香さんがお土産として紹介したことでも一躍有名に！岡山県の契約農家さんの「ぶどうの女王」とも称される「マスカット・オブ・アレキサンドリア」という品種を使用して作られています。 みずみずしいマスカットを丹念に求肥でつつんだお菓子で、ひとつぶひとつぶ大きさも違うので、手作業で求肥はつつまないといけないそうで、まさに「ひとつぶのマスカット」なんですね。30年来変わらぬ製法で作り続けています。
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マスメディアでも多数取り上げられた逸品。「とんねるずのみなさんのおかげでした」の食わず嫌い王にて工藤静香さんがお土産として紹介したことでも一躍有名に！岡山県の契約農家さんの「ぶどうの女王」とも称される「マスカット・オブ・アレキサンドリア」という品種を使用して作られています。 みずみずしいマスカットを丹念に求肥でつつんだお菓子で、ひとつぶひとつぶ大きさも違うので、手作業で求肥はつつまないといけないそうで、まさに「ひとつぶのマスカット」なんですね。30年来変わらぬ製法で作り続けています。
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