1日3回、食事のときにプロテインを追加して飲むようにした。 当初は従来の食事から何も減らさず、単にプロテインを追加するようにしたのだ。 すると、数日で変化が現れた。 あんなに止められなかったスナック菓子が、欲しくなくなったのだ。 我慢しているのではない。全然食べたくなくなったのだ。 この話を、友人のダイエットコーチに話したところ、まったく予想外の言葉が返ってきた。 「人間は、たんぱく質が不足していると、甘いものや炭水化物が欲しくなるんだよね」と。 なんと!そうなのかとビックリすると同時に、自分に起きた変化にも納得した。 僕はずっとたんぱく質を強化しているつもりだったが、それでも足りていなかった。 夕食を食べてもたんぱく質が足りていないから、身体はたんぱく質を補いたいのだが、身体は「足りない」というメッセージしか出せない。 そして脳は身体が出す「足りない」というメッセージを受け取ると、すぐに