インドネシアの名物の一つがサテ(Satay)です。 基本的には日本の「焼き鳥」という感じですが、もうちょっと小ぶり、かつ、羊、牛など、バリエーションがあります。 日本のタレor塩もいいですが、こちらのスパイスもなかなか美味しいです。がっつり煙がでるので、道端でよく焼いてたりします。これがまたうまいんだなぁ。 経済大国インドネシア - 21世紀の成長条件 (中公新書) 作者: 佐藤百合 出版社/メーカー: 中央公論新社 発売日: 2011/12/17 メディア: 新書 購入: 2人 クリック: 18回 この商品を含むブログ (16件) を見る にほんブログ村