ラーメン週6杯以上食べる私が選ぶ、横浜市港北区の絶品ラーメン３０店！！をまとめてみた【前編】（ラーメンたろしん） - エキスパート - Yahoo!ニュース横浜市港北区の個人的にお気に入りラーメン30店舗を前編と中編、後編で10店舗づつご紹介させていただき、今回は前編です。 『ラーメン博物館』、かなり昔に訪れた店舗などは一部割愛させていただきます。 全店舗は紹介できないので、お気軽なお気持ちでご覧ください。 ■らすた(日吉駅)ラーメン 麺かため味こいめ世田谷の『百麺』出身の方が、1996年に日吉の地にオープン以来人気の家系ラーメンです。 代々木駅にも支店があり、そちらは東京で人気の家系ラーメン店です。 2004年にオープンした『武蔵家日吉店』と二大看板の人気で、どっち派か意見が分かれるのは日吉あるあるです。 海苔、ほうれん草、ネギも添えてあります。[麺] 平打ちのちぢれ気味の麺で、弾力もあって美味しい麺です。 染谷製麺という製麺所のようであまり詳しくはありませんが、酒井製麺に負けない美味しさでした。 [スープ]豚骨出汁とカエシの醤油が丁度良く
