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面白いビールのインフォグラフィック(※)を見つけたのでご紹介します。 (※情報を整理して視覚的に表現した図のこと。1番身近な例は電車路線図) 真ん中のビールからクモの巣状に広がっている○はビールの種類。 ビールにはとてもとても沢山の種類が存在すること、その関係性を理解するのに役立ちます。 そして、衝撃的なことに・・・ ほとんどの日本人が飲んでいるビールは、この内のたった1種類です。 下図の赤○が日本の大手メーカーが造っている主要ビールの種類です。 プレミアムモルツ、1番搾り、黒ラベルも、この図に集約すればたったの1種類にしかすぎません。 ケーキで言えば資生堂パーラーのショートケーキか、不二家のショートケーキか、コージーコーナーのショートケーキか、ということ。 使っている苺の種類や製造工程は3つとも違うでしょうし、それで多少味の違いはあるでしょうが 結局は同じショートケーキなんです。 そして
最近、自宅でお酒を楽しむ人が増えている。アサヒビールの調査によると、調査対象となった20歳以上男女の約半数が“週4日以上”の頻度で「家飲み」(うちのみ)をすると回答したという。帰りの電車を気にせず、しかも安く飲める家飲みは庶民の味方。タカラトミーグループの玩具商談会「TOYフォーラム2011」では、そんな“家飲み派”を支援するアイテムがいくつも登場した。 ビールの泡を自在に操る「ビールアワー」 タカラトミーが5月に発売する「ビールアワー」は、ビールの泡を自在にコントロールできる便利グッズだ。市販の缶ビールに取り付け、そのままグラスに注ぐと液体のビール、横の“泡レバー”を押して注ぐとクリーミーな泡が出てくる。ビアガーデンで出てくるような、ビールと泡が7:3の黄金比率も簡単に作れるのだ。
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