ザ・ジセダイ教官、東京大学大気海洋研究所・青山潤先生に伺うウナギのお話も後半戦。 なんと現在、絶滅の危機に瀕しているというニホンウナギについて、そして、青山先生のとびきりでっかい“夢”について。 予定時間を大幅にオーバーして行われたインタビューを、こってり詰め込みました! 取材・構成:平林緑萌(星海社) 撮影:山崎伸康 前編はこちら「ジセダイ教官、初の理系の先生として、 東京大学大気海洋研究所「ウナギチーム」の青山潤先生が登場!【前編】」 ニホンウナギ、絶滅の危機 ちょっとここで、このインタビューの日程がなかなか決まらない原因にもなった、ウナギ資源の減少問題についてお聞きしたいと思います。 青山 はい。事態は大変深刻です。 今は、政府が動いているんですか。 青山 ええ、水産庁が動き始めましたね。 ちょっと詳しくお聞きしたいんですが、ウナギをめぐる現状はいったいどういうことになってるんでしょ
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