混ぜてチンするだけのちょっと大人なチーズケーキはいかが？ ＃うまそなレシピ見つけたよ | ROOMIE（ルーミー）ゴルゴンゾーラチーズとローズマリーを組み合わせたちょっと大人なチーズケーキ。甘さ控えめなので、甘いものが苦手な方にも喜ばれます。ワインにとてもよく合うので、温めて前菜やおつまみとしても重宝しますよ。 その場合は土台用の溶かしバターを有塩にすると、塩気がいい具合にお酒に合います！ 甘いのがお好きな方は、メープルシロップをグラニュー糖40gくらいで試してみて下さいね。 「ゴルゴンゾーラのチーズケーキ」 【材料】 ・ゴルゴンゾーラチーズ（70g） ・クリームチーズ（100g） ・メープルシロップ（大さじ4） ・卵（1個） ・生クリーム（100cc） ・ヨーグルト（大さじ3） ・薄力粉（大さじ2） 土台 ・グラハムクラッカー（50g） ・溶かしバター（20g） ・ドライローズマリー（大さじ1/2） ・メープルシロップ（大さじ1/2） 【下ごしらえ】 ・卵を割りほぐしておく ・型の内側にバターを塗る
