こんばんは。 夏本番になり、暑さも厳しくなってきました! 暑さに弱い私は…既に夏バテ気味。 一気に食欲がなくなり…食べることが苦痛になってきてます。 でも、ご飯食べないと動くのもしんどくなるし…。 暑さに負けず、食欲が落ちる事のない旦那様が羨ましくも感じる今日この頃。 そんな暑さがピークのランチは、キッチンに立つのもしんどいケド… ツルツルっと食べられる麺類で、さっぱり薬味を効かせたお手軽麺を作ってみました♪ 『肉味噌冷やし麺』 麺類は食べやすいので、食欲が無い時におススメですね! 豚ひき肉と温泉卵で栄養も満点。 ミョウガを多めに乗せてサッパリと食べられる我が家の定番夏メニューです♪ トマトサラダも一緒に食べると、夜まで元気に過ごせるので一緒にいかが!? 関連 バジルと粒マスタードは高相性!?混ぜるだけの簡単サラダソース