「ニュータッチ 凄麺 鴨だしそば」を食べてみました。(2017年9月11日発売 / 2023年9月4日リニューアル発売・ヤマダイ) この商品は、“ゆでたての旨さ”といった質の高い麺の仕上がりでお馴染み“凄麺”シリーズの新商品ということで、今回はキレのある本醸造濃口醤油に鰹・昆布の旨味、さらには鴨出汁を利かせた染み渡る甘辛い“そばつゆ”を表現した本格的な一杯が登場です! それも…魚介系に鴨出汁といった互いを引き立てる旨味が惜しげもなく“そばつゆ”に溶け込んだことによってコク深く本格志向の方にも納得の“鴨南蛮”らしい味わいに仕上がり、さらに別添されているオイルを加えることで、鴨肉を炭火焼きしたような食欲そそる香ばしさが香り立ち、蕎麦屋さながらの臨場感溢れる雰囲気を再現した一杯、“ニュータッチ 凄麺 鴨だしそば”となっております。(値段:税別255円) ご覧の通り、パッケージには鴨の出汁をしっか
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