yado | 泊まるように暮らす香林居｜桃源郷のような宿で、街が纏う空気と文化に出会う 古くから異文化が交わる拠点だった金沢。ここに、単なる“旅先の寝床”ではない宿ができた。何層もの伝統文化が折り重なる街で、地域の空気感をはらみ、どこか予定不調和な出会いが期待できる。旅慣れした人達からそんな言葉を聞いて、一見ホテルとは思えない佇まいの「香林居」を訪問した。
FOREST SODA| 発表 | 日本草木研究所
日本草木研究所とTŌGEで共同設立した木食ブランド「木(食)人」の第一弾商品「FOREST SYRUP」。 モミ、アカマツ、カラマツ、アブラチャン、ヒノキなど軽井沢で採れる五種の香木を蒸留した新感覚飲料。森に入った瞬間の抜けるような爽やかさを凝縮した味わいです。本商品はストレートタイプのため、そのままお飲みいただけます。ノンアルコール微炭酸飲料です。 TŌGE https://www.toge.art/ TŌGEは、東京から程ない移動距離にあり、人工林と原野林が混在する軽井沢という文明的自然のなかで、「人・自然・人工物」がおり混ざった暮らしを探求する実験場です。また、暮らしを「育」「食」「住」に分解し、自然教育プログラム（育）やフードプロダクトの開発（食）、アーティストインレジデンス（住）など、様々なプロジェクトを企画・実行しています。 森の食用化を試みる実験 長野県 軽井沢町に位置する
人生のための学校、デンマークの「フォルケホイスコーレ」って、どんな学校？【前半】 - 「雛形」違和感を観察する ライフジャーナル・マガジン
「人生のための学校」と言われたらどういう場所を想像するだろう。 デンマークにあるフォルケホイスコーレという教育機関は、しばしばそう呼ばれる。 このフォルケホイスコーレに参加した人、これから参加を考えている人に、その理由を聞くと返ってくる言葉はさまざまだ。 「上手じゃなくても、役に立たなくても、好きなものを好きって言える場所じゃないかと思ったんです」。 「失恋をきっかけに、私は何を大切に生きていきたいのか考えたくなって」。 「海外に関心があって、いろんな国の人が集まるところで学ぶのが夢だったので」 社会に求められるスキルを得るために学ぶのではなく、自分自身の内側にある幸せや関心にしたがって考え、学ぶというフォルケホイスコーレ。資格が取れるわけでも、専門性の高い学びを習得できるわけでもなく、どちらかというと“ゆるくて、のんびりとした場所”だといわれるこのデンマークの学校に、今、多くの関心が集ま
なぜ食べない！コメの消費が減り続ける真因
日本人にとって、「コメ」はなくてはならない主食と言われている。昨年の一汁一菜ブームも、コメはデフォルトの「主食」として想定されていた。しかし、現実には、1962年度に年間1人当たりの消費量がピークを記録して以来、コメの消費量は減り続けている。 この問題は長年くり返し報道され、議論されてきたにもかかわらず、その傾向は一向に変わることなく、2016年度には1962年度の約半分、約54キロにまで減少している。なぜ、食事に不可欠なはずのコメの消費量は、減り続けているのだろうか。 1人分を調理するのは面倒くさい その原因としては、「食生活の多様化によって主食の選択肢が増え、相対的にコメの割合が減った」「女性の社会進出が進み、外食・中食に頼る傾向が強くなった」などの見解が代表的だ。もちろん、この2つの要因は、大きな関係があるだろう。 しかし、食卓の現場はもう少し事情が複雑である。 飲食関係の企業に勤め
保育園 靴 何足【1歳 保育園 靴】
子供の靴を選ぶのが毎回大変、サイズアウトするのも早くて困る 子供の足は骨が柔らかいので、合わない靴を履いていると指の骨が変形したりして良くないですよね。 私も毎回子供の靴を選ぶときに、足にピッタリで履きやすいものを時間をかけて探していました。 でも、 「時間をかけて選んでもすぐにサイズアウトしてしまう」 「メーカーによって同じサイズでも合わないことがある」 といった悩みがありました。 ママ友に聞いたところ同じように悩んでいる方が結構多かったです。 成長が早くて新しい靴を買ってもすぐサイズアウトする ネット通販で靴を買ったら子供の足に合わなくて無駄になった マンション住みなので、靴を洗ったり乾かす場所がない 靴を1足しか持ってないのでいつも同じ靴を履かせている 同じサイズの靴でもメーカーによって子供の足に合わない 子供は成長が早いので、靴を買っても数ヶ月で小さくなってしまいます。 特に1歳か
KIRIN｜キリン - よろこびがつなぐ世界へ
よろこびがつなぐ 世界へ キリングループのコーポレートスローガン、「よろこびがつなぐ世界へ」。お客様や社会にとっての存在意義を表すと同時に、社員一人ひとりが挑戦を重ねていくための合い言葉です。 このスローガンのもと「食と健康の新たなよろこび」を全員で広げていく私たちの取り組みを紹介します。
６畳の畳部屋をライブハウスにして毎日ライブしたい | ドアラジオ
６畳の畳部屋をライブハウスにして毎日ライブしたい 2015-04-22 代わり映えのない日々の暮らし。せめて居住空間に刺激が欲しい。そうだ、部屋をライブハウスに改造しよう そうだ部屋をライブハウスにしよう 私ごとで恐縮ですが、この春で社会人生活３年目に突入しました。 朝７時に起き、昼は先輩とランチを食べ、帰宅後は少しテレビを見て就寝……。 いいんです、いいんですけどもうなんだろうこの生活・・・・・・ むちゃくちゃ飽きました。 会社はまだいい、まだいろんな出来事がある！ ということは、この飽きの原因は「帰宅後の暮らし」ということになります。 ここを劇的に変えればきっとまた新しい毎日が・・・ あ！そうだ！ 部屋をライブハウスに改造したらいいんだ 毎年あんだけみんながやれフェスだやれライブだと騒いでいるんだ。 自分の部屋をライブハウスにして、帰宅後ライブができれば毎日楽しいはず！ ね？ 幸い引っ
北欧デザインファン必見！ 黄金期のインテリアも見どころの映画「ストックホルムでワルツを」公開
北欧デザインファン必見！ 黄金期のインテリアも見どころの映画「ストックホルムでワルツを」公開 2014/09/20 当時のインテリアを再現した美術に注目 2014年11月、映画「ストックホルムでワルツを」(英題：Waltz For Monica)が公開となります。 「ストックホルムでワルツを」は、スウェーデンが生んだ世界的ジャズシンガー・モニカ・ゼタールンドの半生を描いた作品。スウェーデンのアカデミー賞にあたるゴールデン・ビートル賞で最多の11部門にノミネートされ、監督賞、主演女優賞、助演男優賞、衣装賞の4部門を受賞した話題作で、本国スウェーデンでは50万人以上の動員を記録しました。 主人公のモニカは、モダンジャズ全盛期の1961年に、母国語でジャズを歌うという画期的な試みでスターとなった歌姫。作品中ではモニカが歌手として登り詰めるまでの数年を描いています。ジャズの名曲の数々や、当時のファ
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