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ラーメンに関するball447のブックマーク (1)

  • とろけるチャーシューが美味い家系ラーメン「新岡商店」@井土ヶ谷(閉店) - 家系ラーメンマン

    第180話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 ここのところ数回にわたって、六角家出身のお店が続いています。 なぜって? 単に個人的に好きだからです。 六角家つながりのお店ははずれがない、という事で、今回ご紹介いたしますお店も六角家つながり、ただそれだけでは芸がないので、六角家と元直系環2家の両店で修業をされたという素晴らしい経歴のお店をご紹介いたします。 ご存知の方も多いかとは思われますが、上記の2店は、同じ家系ラーメンと言ってもかなり味の方向性が違うお店です、うどんで言うと関西風と関東風、お好み焼きで言うと関西風と広島風くらい違います。 さて、この2店の味が融合すると一体どうなるのか? 目次(タップで各項目に移動できます。) 「新岡商店」 「新岡商店」の店内 「新岡商店」のラーメン 「新岡商店」の動画 店舗情報 「新岡商店」 「新岡商店」(にいおかしょうてん)、2014年5月オープ

    とろけるチャーシューが美味い家系ラーメン「新岡商店」@井土ヶ谷(閉店) - 家系ラーメンマン
    ball447
    ball447 2020/07/23
    チャーシューうまそう
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