サンクトガーレン アップルシナモンエール … Pangaea (洗足) - GUINNESS BOOK洗足“Pangaea”で飲んだ、“サンクトガーレン”の“アップルシナモンエール”。 2007年にも飲みましたが、その時よりもシナモンの風味を強く感じました。 後に残る香りと甘みがリンゴっぽい。 あんまり冷やさずに飲んだ方が、風味がハッキリすると思います。 頼めばホットビールにもしてくれます。 お燗の日本酒位の、ほどほどの温かさ。 暖かいシナモンリンゴジュースのようですが、ビールの苦味が効いていてなかなか美味しい。 以前、これとヒューガルテンを混ぜたらとても美味しかったので、今回も何か… と思い、パブリカンさんオススメ…というより、こちらの無理なお題に乗って選んでくれたギネスと混ぜてみました。 泡が落ち着いてから飲んでみると、うーん…シナモン風味のギネス。 美味しいのですが、ヒューガルテンの時のような相乗効果にはなりませんでした。 アップルシナモン＋ギネスみたいなカクテル？は、金土の飲み放題
Twitter / Makoto Mochizuki: @mikiSanktGallen お、温めたアップル ...
