『カスケードホップ』
サンクトガーレンの頒布会７月分の付録にカスケードホップがついてきた。。。 カスケードホップ。。。 アメリカンクラフトビールを好きになった原因であるアンカーのリバティエールに 使われているホップだ。。。 今の流行はセンテニアル、シムコー、アマリロなんて話らしいけど、 今、大好きなウエストコーストＩＰＡはカスケードホップがあまり強くない気もするけど、、、 ビールにカスケードホップの香りがすると、カスケードLOVEを再確認したりするのである。 と、前置きが長くなりつつ、twitterでサンクトガーレンの美人広報さんに教えてもらったので、 ＹＯＫＯＨＡＭＡ ＸＰＡにカスケードホップを浮かべてみたりしたのである。 カスケードホップ、、、直接噛んでみたりするととっても苦い。。。 それをビールに浮かべてみると、、、 たぶん、じっくりと時間をかけてホップを浸していると、香りが花開いてきたり、苦味が染み渡っ
Ｋぁな☆ろぐ（かなろぐ？）
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『サンクトガーレン フォーリンスタウト』
頒布会のビール。 スタウトって、冬のイメージ強かったけど、フォーリンスタウト自体が熱帯に送られる想定らしいから、この時期でいいのか。。。 濃厚な味わいなのに後味スッキリでサクサク飲める。 ってか、スタウトって、こんなに後味ドライだったっけ？ 色んなスタウトがあるということか？ スタウト飲み比べも面白そう。。。 アルコール度数はそこそこあるから、調子に乗って飲むとしっかり酔いが回っていそう。。。 気を付けなくては。。。
『今月も届く』
サンクトガーレン頒布会の５月分が届きました。 今月も楽しみです。 FIFA World Cup を見ながら飲もうかと 今から考えとります。 送られてきたビールについては後ほど！
『サンクトガーレン 「湘南ゴールド」』
少し前に届いていた、サンクトガーレン頒布会の４月分。 その中の今月の限定ビール 「湘南ゴールド SWEET ORANGE ALE」 なんて言えばいいのでしょうか。 爽やかにつきます。 神奈川県産のオレンジ「湘南ゴールド」を原料にしたビールなんですが オレンジの持つ、苦味と酸味と甘みと香りが ビールの持つ苦味に合わさって なんとも爽やかな飲み口と風味が印象的です。 そして、口当たりがまろやかです。 優しい。 女性向きな感じです。 このビールは、家で夜に飲むよりも 青空の下、春の太陽の光を浴びながら飲みたい。 わぉ、絶賛！ それぐらいイイです。 ラベルも色数を抑えたデザインで、爽やかです。 さて毎度のことながら、 頒布会の配送時に、限定ビール関連するおまけが入ってます。 今月は、「湘南ゴールド」 このビールの原料です。 皮の色が、檸檬みたいに黄色いので ウィスキーにライムや檸檬を添える感覚で絞
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