もやし 2袋 豚バラ薄切り肉 100g にんにく(みじん切り) 1片分 しょうが(みじん切り) 1かけら分 ごま油 大さじ1 青ネギ 2本 ご飯 2~3膳分 【A】 醤油、酒 各小さじ1 片栗粉 大さじ1 【B】⇒よく混ぜ合わせておいてね 赤みそ、醤油、酒 各大さじ1 オイスターソース 大さじ2分の1 豆板醤 小さじ2分の1 中華スープ 100cc 塩、こしょう 少々
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