ワインよく合う「ローストトマト」のレシピ！バルサミコ酢でヘルシーに◎ - macaroni【材料/4人分】 大きいトマト・・・5個 刻んだニンニク・・・2カケ エクストラバージンオリーブオイル・・・大さじ4 バルサミコ酢・・・大さじ1と1/2 砂糖・・・小さじ2 塩・・・小さじ1 黒コショウ・・・適量 刻んだ好みのハーブ・・・大さじ2 【調理方法】 1. オーブンを230度にあたためておき、天板にアルミホイルを敷いてそのうえにパーチメント紙をしいておく。 2. トマトを約1.5センチ幅にスライスし、種と果汁（中のゼリー状の部分）を取り除く。
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