ANAの機内食に「博多一風堂」のラーメン 国際線で6/1から - はてなニュース
全日本空輸（ANA）は6月1日（土）から、国際線ファーストクラスおよびビジネスクラスの機内食として、力の源カンパニーが運営する「博多一風堂」のラーメンを提供します。 ▽ ANAの機内食に「博多一風堂」のラーメンが登場｜プレスリリース｜企業情報｜ANA 博多一風堂のラーメンが提供されるのは、日本発着の北米路線（ホノルル線除く）とヨーロッパ路線のファーストクラス、ビジネスクラスです。 北米路線では中細麺のしょうゆラーメン「ふるさと」を、ヨーロッパ路線では極細麺のとんこつラーメン「そらとん」を提供します。いずれも、博多一風堂がANAの機内専用に開発したメニューです。 文: 青山祐太郎 関連エントリー 世界中の「機内食」をネットで眺めよう モスバーガー、マリメッコのコラボメニューも - はてなニュース “空飛ぶ牛丼”期間限定で機内食に JALが吉野家と共同開発 - はてなニュース IPPUDO N
ラーメン店・一蘭から「とんこつ酒」登場 隠し味はラーメン専用の小麦 - はてなニュース
福岡を中心に展開するラーメン店「一蘭」は、オリジナルのにごり酒「とんこつ酒」を2月2日から販売しています。色はとんこつスープのような白で、にごり酒ならではの喉越しにこだわったとのこと。隠し味には、福岡で作られたラーメン専用の小麦を使用しています。 ▽ 天然とんこつラーメン 一蘭 ▽ http://www.ichiran.co.jp/cgi-bin/diarypro/diary.cgi?no=92 とんこつ酒は、一蘭が福岡の老舗蔵元と共に作り上げました。甘酸っぱくフルーティーな味わいで、女性でも飲みやすいとのことです。なお、成分にとんこつは含まれていません。同店は「はじめの一杯はぜひ食前酒としてお楽しみください」とおすすめの飲み方を紹介しています。 各店舗では店内メニューとして用意。福岡にある一蘭本社総本店と公式オンラインストアでは、お土産商品として販売しています。内容量は180mlで、価格
“音が鳴る”チョコ入りラーメンが登場 ロッテと麺屋武蔵がコラボした「味噌ガーナ2013」2/14まで - はてなニュース
東京・池袋のラーメン店「麺屋武蔵 二天」は1月21日（月）から2月14日（木）まで、ロッテのチョコレート「ガーナミルク」をトッピングしたラーメン「味噌ガーナ2013」を販売します。このコラボレーションは今年で5年目。今回は「五感をフルに動員」できるように、パチパチと弾ける“秘密”が仕掛けられました。1日20食限定で、価格は850円（税込）です。 ▽ http://www.lotte.co.jp/products/brand/c_gohan/ ▽ 「味噌ガーナ2013」 「麺屋武蔵 二天」にて1月21日(月)～2月14日(木)まで数量限定発売 ＝五感で感じて欲しい「音が鳴る」、チョコのラーメン＝ | 株式会社ロッテ 味噌ガーナ2013は、バレンタインデーに向けて販売される数量限定の商品です。5種類のきのこと生クリーム、白みそ、豚からとったチンタンスープをベースに、中太の平麺が加えられています
「日清ラ王」が渋谷駅ホームで食べられる トッピング付きで250円 - はてなニュース
日清食品は11月6日（火）、ラーメン店「日清ラ王 袋麺屋」をJR渋谷駅ホームにオープンしました。「日清ラ王 袋麺」をトッピング付きで提供します。価格は250円（税込）です。 ▽ http://www.rao.jp/menya.html 「日清ラ王 袋麺屋」は、「日清ラ王 袋麺」を提供するラーメン店です。提供メニューは、「日清ラ王 醤油」と「日清ラ王 味噌」の2種類。チャーシューや煮玉子などのトッピングが付いています。 店舗があるのはJR渋谷駅の山手線内回りホーム。営業時間は午前10時～午後10時で、ラストオーダーは午後9時30分です。 「日清ラ王 袋麺」は、カップラーメン「日清ラ王」の袋麺タイプです。関東甲信越・静岡地区で8月27日に発売されました。 [asin:B0092K3XLM:detail] 文: 青山祐太郎 関連エントリー 日清ラ王 シーフード味のレトロな「ペンギンラーメン」登場
京野菜「九条ねぎ」の魅力を紹介する「京都『九条ねぎ』フェスティバル」 10/20、21開催 - はてなニュース
京都市下京区の梅小路公園で10月20日（土）と21日（日）の2日間、「京都『九条ねぎ』フェスティバル」が開催されます。開催時間は午前10時から午後4時までで、入場は無料です。 ▽ http://kujonegi.jp/ ▽ ご指定のページまたはファイルは見つかりませんでした。／京都府ホームページ ▽ 京都「九条ねぎ」フェスティバル（Facebookページ） 青ねぎの一種である「九条ねぎ」は、京野菜の1つ。葉が長く、柔らかくて風味が良いのが特長です。京都「九条ねぎ」フェスティバルの目的は、九条ねぎの良さを広くアピールし、京都の農林水産物を代表するブランドに育成していくことです。 イベントの1つ「九条ねぎラーメンバトル」では、全国のラーメン店が九条ねぎを使用したオリジナルラーメンを考案、グランプリを競い合います。出場するのは京都の「新福菜館本店」や「京都北白川 ラーメン魁力屋」、東京の「せたが
鍋に次ぐブームとなるか！？天下一品のスープを使った炊き込みごはん - はてなニュース
他にはないこってりスープが人気のラーメン店「天下一品」。以前、その天下一品のスープを使った「天一鍋」が話題となりましたが、また新たなるアレンジメニューが登場しました。今度はなんと、スープを使った「炊き込みごはん」のようです。 ▽嫌われマブ太のブログ : 天下一品のスープでごはんを炊いてみた - livedoor Blog（ブログ） ▽意外な活用法？“天下一品のスープで鍋”がブームの予感 - はてなニュース 天下一品のスープで炊き込みごはんに挑戦したのは、「天一鍋」の生みの親でもあるyabucccchiさん。自身のブログ「嫌われマブ太のブログ」で、誕生日に同僚からプレゼントされたという天下一品セットを使ってご飯を炊いた様子をレポートしています。今回使用した材料は以下の通り。 天下一品のスープ ネギ チャーシュー メンマ 油揚げ 油揚げ以外は、天下一品のお持ち帰りセットに付いてくる食材です。あ
10月1日はラーメン無料券をプレゼント！ 「天下一品祭り2011」10日まで - はてなニュース
ラーメンチェーン「天下一品」が、「天下一品祭り2011」を10月1日（土）から10月10日（月）まで開催します。期間中に店内でラーメンを注文すると、ラーメンの無料券やスピードくじがプレゼントされます。 ▽ 天下一品 -鶏ガラベースのこってりラーメンが自慢!- 天下一品は毎年、「てんかいっぴんの日」としている10月1日から「天下一品祭り」を開催しています。10月1日に店内でラーメン（並、大、特大、定食を含む）を1杯注文すると、次回来店時に利用できる「ラーメン無料券」が1枚もらえます。10月2日～10月10日には、オリジナルグッズが当たる「スピードくじ」を、ラーメン1杯の注文につき1枚進呈します。2011年のグッズは以下の通りです。 ミニミニドンブリ赤 ケイタイお箸 コンパクトカップ 3Dクリアファイル 当たり以外のスピードくじには「ラーメン100円割引券」が付き、空くじはありません。 「天下
「ラーメン二郎」はなぜ病み付きになるのか？ 専門家が栄養学や脳医学の視点で分析 - はてなニュース
柴田書店の情報サイト「FOODLABO（フード・ラボ）」に、熱狂的なファンが多い「ラーメン二郎」の人気に迫るコラムが掲載されました。たっぷりと盛り付けられた野菜に、こってりとしたスープ――特徴的な同店のラーメンは、どうしてここまで売れ続け、ファンを増やしていくのか。そんな“なぜ”を、専門家が栄養学や脳医学、マーケティングの視点で解き明かしています。 ▽ http://www.ss-foodlabo.com/series/index.html ラーメン二郎が取り上げられたのは、ヒット商品の人気を分析する連載企画「錯覚の美食―人気グルメの解剖学―」の第1回です。コラムでは文教大学准教授で管理栄養士の笠岡誠一さん、文教大学教授で医学博士の都筑馨介さん、作家で食評論家の横川潤さんの3人が、ラーメン二郎の人気を対談形式で分析しています。 同店で注文できるトッピングの例として、「肉、野菜、脂、ニンニク
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