ガラスの瓶を使ってできるものは、手作りピザからおいしいパイまでたくさんありますが、フルーツやホイップクリームを詰めたお一人様ケーキはいかがですか? プレゼントにしてもよし、オフィスでのおやつにしてもよしですね。作り方はとても簡単です。 フードサイト「Chow」のKaren Solomonさんは、ガラス瓶を使う理由として、熱に強いから(瓶詰めのプロセスには煮沸が含まれています)ということと、お一人さま用にぴったりのサイズであることを挙げています。 まずは季節のフルーツを詰めて、その上に小麦粉、砂糖、塩をふりかけ、最後にバターを乗せます。あとは180℃のオーブンで焼くだけです。瓶を固定させるため、乾燥豆をオーブン皿に敷き詰めてそこに瓶を差し込むといいかもしれません。 焼き時間はオーブン環境によりますが、できあがったら瓶を十分に冷やし、ホイップクリームをトップに乗せてふたを閉めます。これで、小さ