「朝食が重要」はウソだった：研究結果 | ライフハッカー・ジャパン
健康的な生活習慣に関心のある人なら、どこかで「朝食は1日の食事の中でもっとも重要」みたいな文言を目にしたことがあるでしょう。バリエーションはさまざまで、「朝食を食べると代謝が活発になる」とか、中には「朝食を食べなきゃ死ぬよ」なんて過激なものまで。ところが、これらは全部間違いだったらしいことが、最近わかってきました。 筆者自身、朝食については長いこといろいろ試してきました。子どもの頃は太っていたのですが、当時は朝食なんて面倒だと思っていました。ところが2010年に、オーツ麦とホエー（乳清）の朝食を始めてから、これは朝の「お約束」になりました。ほとんど神への信仰みたいでした。「食の神にこれを捧げないと1日が始まらない」という感じです。それは決して神への愛から来るものではなく、むしろ畏怖に近い感覚でした。これを捧げないと、気まぐれな神様のバチが当たって、代謝が悪くなったり、筋肉量が減ったり、ワー
22時以降の食事は太る! 太る時間帯と夜遅いご飯でも太りにくいコツを紹介
「夜遅くに食べると太る」というのは、昔からをよく言われていることだ。夜遅い時間に食事をすると、昼食から時間があきすぎて余計に空腹を感じ、ドカ食いの危険性がある。また、夜遅くだと大量に食べなくても、なぜかどんどん体重が増加してしまうことが多い。さらに、夜遅くに食べると朝おなかが空かないので、朝食を抜くことにも。 太る時間帯が22時から午前2時の理由 炭水化物(糖質)と脂質は、身体を動かすのに必要なエネルギー源。しかし、夜遅くに食べると、大抵あとは寝るだけだ。ご飯やパンなどの炭水化物、揚げ物や脂肪分の多い肉など油っぽいモノを食べると、エネルギーとして消費されず、脂肪として体内にため込まれる。結果、体重が増えてしまう。 注目したいのが、人間の遺伝子に結合している「BMAL1(ビーマルワン)」というタンパク質。これには、脂肪をため込むための酵素を増やす働きがある。つまり、「脂肪を蓄積せよ!」という
簡単！健康的にダイエットできる朝食メニューを紹介します | らふらく^^ ~ブログで飯を食う~
みなさん、朝食はきちんと食べていますか？新生活が始まり、忙しさから朝食をとれていない方もいるのではないでしょうか。 しかし、朝食をとらないと、太りやすい体になって体にいい事はありません。ダイエットをしているなら、朝ごはんは食べた方がいいんですね。 そこで今回は、ダイエット中の忙しい方でも食べられる簡単な朝食メニューを紹介します。健康になるためにも、ぜひメモを。 朝食を食べるメリットその1「生産性が高まる」そもそも、なぜ朝ごはんを食べなければならないのか。「生産性の向上」「ダイエットに効く」というメリットがあるからです。 まず「生産性」について話をしていきます。 朝食を食べる事によって体温が上がり、脳の働きも活発になって、生産性が高まるんです。私も必ず朝ごはんを食べるようにしていて、集中力を高められています。 これは高校受験、大学受験、日々の仕事で確実に役立っているので、生産性を高めたい方は
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