愛媛を堪能せよ！ 道後温泉で売っている みかん味の「みかんおにぎり」は絶対に食べておきたい地元グルメ
» 愛媛を堪能せよ！ 道後温泉で売っている みかん味の「みかんおにぎり」は絶対に食べておきたい地元グルメ 特集 みかんの産地「愛媛県」。みかんの産地だけあり、地元の給食ではオレンジジュースで炊いたご飯が出されるという。それがテレビで紹介されたとき、全国に衝撃が走ったことを覚えている人もいるかもしれない。 それにしても、みかん味のご飯とはどんなものなのだろう。気になっていたら、あった！ ありました!! 松山一の観光地・道後温泉で「元祖みかんおにぎり」として売られているのである。地元の人が作った「みかんおにぎり」とは？ 早速食べてみた!! ・「みかんおにぎり」とは！ 「みかんおにぎり」とは、読んで字のごとくみかん味のご飯で作られたおにぎりだ。道後温泉の商店街にある『道後たま屋』で販売されている。 手にとってみると、ちょうど温州みかんくらいの大きさだ。オレンジ色のおにぎりには本物の葉っぱがつけら
みかんの白いスジを取り除かないほうがいい理由 | ライフハッカー・ジャパン
MYLOHASより転載：寒い冬のこたつのお供「みかん」。 皮をむくと実に付いてくるあの「白いスジ」、なんとかならないの？と調べてみたところ、実はカラダに良い作用があることが分かりました。いつも丁寧に取り除く人は必見、気にせず食べている人にはちょっとトクした気分になれる豆知識です。 みかんの白いスジの秘密 みかんの白いスジ、繊維の正式名称は「アルベド」と言い、果実へ養分を運ぶための働きをしています。アルベドには食物繊維やビタミンが豊富で、特にビタミンPのうち、みかん由来ポリフェノール「ヘスペリジン」は実よりも身を包む袋や皮、スジに多く含まれ、含有量は袋で実の50倍、スジにはなんと100倍にもなるのだとか！ 気になるヘスペリジンの作用は、これまでに毛細血管の強化、血中コレステロール値の改善効果、血流改善効果、抗アレルギー作用、発ガン抑制作用などが分かっています。冷えが気になる人向けのサプリメン
@nifty：デイリーポータルZ：みかんをきれいにむく方法
かぜを引いた。 ずいぶんと大々的に引いてしまい、部屋で寝込んでいた。 かぜを引いたときはみかんがおいしい。 ビタミンCもたっぷりで、体にもいいはずだ。 そんなみかんをきれいにむく方法があるのでお知らせしよう。 （工藤 考浩） 具合が悪い かぜを引くと気分が悪い。 寒気とかのどの痛みとか発熱とかが一度に襲ってくるのでとても気分が悪い。 気分が悪い上に体調も良くないので、事態は最悪だ。 こんな状態では、予定していたデイリーの取材に行く気持ちにはなれない。 仮に行く気持ちになったとしても、体調がそれを許さない。 どうしよう。次の記事はなんにしよう。 体調も気分も悪いというどん底の中で、一服の清涼剤ともいえるみかんを食べながら悩んでいた。
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