「春に降る」春雨と「食べる」春雨 春雨は天候の呼び名であると同時に、食べ物のことを指す名称でもあります。天気と食べ物の名称が同じなんて、ちょっと不思議ですよね。 このようになったのは、「春に降る」春雨が食べる「春雨」の由来になったためです。春雨は春に降る「しとしとと降る細い雨」のことを指します。一方で「食べる」春雨は、小さな穴の開いた機械に生地を流し込み、高いところから熱湯に落とすことで作られる食品です。 その生地の落ちていく様子が、細く静かに降る春の雨のようだといわれるようになり、春雨という名前が付けられてといわれています。こうした由来を知ると、お鍋などでいただく春雨にも、どこか情緒を感じられるようになりますね。 「春に降る雨」ということで名づけられた春雨ですが、春に降る雨にはほかにもさまざまな呼び名があります。季節の移り変わりや天候についてここまで細かく言葉で表現するのは、日本人ならで
天気予報を見ていると「五月雨(さみだれ)が続きますが…」と天気予報士が話しているのを聞くときがありますよね。でも五月雨が降るのは6月。「五月」と書いてあるのに、6月に降る雨のことを指すなんて不思議ですよね。この記事では五月雨はどんな雨のことを指すのか、6月に降る雨を指すのはなぜなのかなど意味や由来について詳しく解説していきます。 五月雨(さみだれ)とは 五月雨(さみだれ)とは、6月ごろに降り続く雨、つまり梅雨のことを指します。「五月」とつくので「五月に降る雨」と考えてしまうかもしれませんが、この5月は陰暦の5月のことを指します。陰暦の5月は現在の6月にあたるため、6月に降る雨であっても五月雨と呼ぶのです。 ちなみに、6月は「水無月」。梅雨なのに「水が無い」と書く「みなづき」の語源や由来は田植えにあるといわれています。5月・6月の雨について知りたい方は、「水無月」の由来についても知っておきた
年間632万トンの食料が廃棄されている︎ 日本では年間約632万トンのまだ食べられる食料が廃棄されています。1人あたりに換算すると、毎日茶碗一杯分(136g)のご飯を捨てているとことになります。これは、世界の年間食糧援助量の2倍に相当します。 この「食品ロス(フードロス)」は世界的に大きな社会問題となっており、解消するためにさまざまな取り組みがなされています。 フードシェアで食品ロス減へ 食品ロスをへらす方法の一つとして近年メディアなど取り上げられているのが「フードシェア」です。さまざまな形のフードシェアサービスが登場しています。 フードシェアとは フードシェアとは、家庭や飲食店などで“余っている”食品・食材を、食べたい人に寄付や割引で提供し、まだ食べられる食品を無駄にしないようにしようというもの。シェアリングエコノミーが盛り上がるなかで、とりわけ注目されてきています。 フードシェアを利用
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