「お菓子づくりをしてみたい」と思っても、何種類もの材料を計量したり、ひたすら泡立てたりと、手順を見ただけで挫折してしまう人も多いだろう。今回は、市販のプリンを使った簡単ケーキを紹介。プリンで味が決まるので、あとは卵とホットケーキミックスさえあればできてしまう。しかも炊飯器で焼成するので、オーブンがなくてもOK。ぜひつくってみて! 市販のプリンを使う「炊飯器プリンケーキ」 材料(5.5合炊きの炊飯器で1台分) 市販のプリン 3個(1個70g程度) / 卵 2個/ ホットケーキミックス 150g / 油 適量 仕上げ用(ホイップクリーム・フルーツ・粉砂糖など 適量) つくり方 ボウルにプリンを入れて、泡立て器でよく混ぜる。ここに卵を入れて、さらによく混ぜる。 1にホットケーキミックスを入れ、混ぜる。 炊飯釜に油を塗り、2を流し込んで炊飯スイッチを押す。炊飯が終了したら竹串などをさして、抜いたと
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