ご無沙汰してます、悪びれる様子も無く更新しています。 最近は(てか、昔からですが・・・)犬・猫・鳥・妻の僕(しもべ)として粉骨砕身働いております。 少ない楽しみは晩酌です♪ この時期はビールが、ことのほか美味いですねぇ ビールに合う肴といえば・・・枝豆、冷奴、焼鳥、餃子・・・・えっ?何の話かって? 一時は話題になったのに、日本人特有の気質でしょうか「喉元すぎればなんとやら」 「食の安全」が問題視されていたのをお忘れですか? 特に加工食品はその原材料~製造過程を見ることなく、綺麗なパッケージされ スーパーの店頭に並んでしまえば、その安全を確認する術がありません。 本来は「信用・信頼」こそが社会が正しく動く為の基礎だったのですが 「価格破壊」「消費者利益」などの目先に捕らわれ、安全コストを軽視してきた結果が 今日の食の不安を生み出してしまったのではないでしょうか? 最近購入したシュウマイは、中