日本食の歴史：農林水産省
日本食といえば、誰もが米を思い浮かべるだろう。確かに朝鮮半島でも中国でも、あるいは東南アジアの国々でも、米が食べられているが、とりわけ日本では米が重要な位置を占めてきた。そして日本でおかずといえば、今でこそ肉の消費量は増えたが、やはり魚のイメージが強い。こうした米と魚は、基本的には東南アジア・東アジアというモンスーンアジアの大きな特徴で、高温多湿なことから稲作に適するとともに、これには大量の水が必要で、そこには魚が棲むことから、米と魚の文化が生まれた。 これに対して、西アジア・中央アジアおよびヨーロッパなどでは、寒冷乾燥な気候であることから、麦作が盛んで小麦が主な食料となっている。これには牧畜が伴い、乳を出す牛や羊などが飼われることから、肉と乳が組み合わされた食生活が営まれた。米は脱穀して精米すれば、そのまま粒で食べることが出来るが、小麦は外皮が剥がれにくく粉食とするほかないので、パンやナ
鈴木則文 - Wikipedia
1933年 - 静岡県にて出生。 1956年 - 立命館大学中退後、 東映京都撮影所に助監督として入社。 1959年 - 助監督として加藤泰、内田吐夢両監督に1964年まで師事。 1963年 - 内出好吉監督『続・てなもんや三度笠』にて脚本家デビュー（沢田隆治との合作）。 1965年 - 『大阪ど根性物語 どえらい奴』（主演：藤田まこと）にて監督デビュー。 1968年 - 藤純子主演のシリーズ第1作『緋牡丹博徒』で脚本を執筆。 1971年 - 池玲子主演『温泉みみず芸者』を監督、脚本（掛札昌裕との合作）。東映ポルノ路線の一翼を担っていく。 1974年 - 多岐川裕美主演の東映ポルノの傑作『聖獣学園』監督、脚本（掛札昌裕との合作）。以後は東映東京撮影所に移り、志穂美悦子主演の『女必殺拳シリーズ』を企画・脚本を担当。 1975年 - 千葉真一主演の『少林寺拳法』を皮切りに格闘・アクション映画の
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特集番組 「７年ごとの記録 ２８歳になりました」
【報道資料】 さまざまな社会的背景を負った日本各地の１３人を ７歳の時から７年ごとに描く、長期シリーズ第４弾！ 特集番組 「７年ごとの記録 ２８歳になりました」 放送日：総合テレビ ８月１７日（土）深夜 ０：０５～１：３５ このシリーズの取材を開始した20年以上前は、日本の世界的な経済躍進が注目されていた 時代でした。その７年後、子どもたちが１４歳になった時にはバブル経済は破綻。２１歳の時 は長期的な不況下で、彼らは悩みながらもそれぞれの道を歩んでいました。 そして今年、２８歳になった彼らは、どのように社会を、家族を、未来を感じて生きている のでしょうか。この番組は、１３人の肉声によってつづり、ヒューマンなタッチで社会の変化 を描き出すドキュメンタリーです。 ☆13人の取材先例☆ ・東京のサラリーマン家庭の貴子。7歳のとき「一番欲しいものは、もう一人の自分」と言うほどお稽古事と 塾で多忙な
国内史上過去最大の回顧展『アンディ・ウォーホル展：永遠の15分』、森美術館で開催 | CINRA
ポップアートの旗手として知られるアンディ・ウォーホルの回顧展『アンディ・ウォーホル展：永遠の15分』が、2月1日から東京・六本木の森美術館で開催される。 1928年に米国で生まれ、消費社会と大衆文化の時代を背景に活動したアンディ・ウォーホルは、デザイナーや画家、映画制作者、社交家といった多様な顔を持ちながら、20世紀後半を代表するアーティストとして活躍。日用品を主題にしたシリーズや、シルクスクリーンで大量に複製できる絵画などで美術界に大きな影響を与えた。 ウォーホルの作品を初期から晩年まで包括的に紹介する日本で過去最大の回顧展となる同展では、アメリカ・ピッツバーグにあるアンディ・ウォーホル美術館に所蔵されている絵画、シルクスクリーン、ドローイング、フィルム、彫刻、写真など約400点の作品を展示。また、「タイム・カプセル」と称される箱に収められたウォーホルの私的な書簡や雑誌、新聞の切り抜きな
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