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材料（４人分より）調理時間15分鶏胸肉600ｇ ごま油小さじ１ 香味ペースト（味の素）大さじ１ 塩麹・紹興酒各大さじ１ 紅生姜汁大さじ２ 刻み紅生姜80ｇ 片栗粉大さじ６ 米粉大さじ４ 揚げ油定量

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材料（2人分）調理時間10分炊き立てご飯茶碗2杯 オリーブオイル（サラダ油）大さじ1/2 @ベーコン（1センチ角）2枚 @大根（1センチ角）150g ＊白ワイン（酒）大さじ2 ＃ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1　1/2 黒豆煮大さじ3くらい

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材料（4人分）調理時間45分ジャガイモ（大）3個 バター大さじ2 ●牛乳100ｍｌ ●塩コショウ少々 オリーブオイル大さじ1 ☆玉ねぎのみじん切り1個分 ☆セロリのみじん切り1/2個分 牛豚合挽き肉300ｇ △トマト缶（カット）1缶（400ｇ） △エバラ黄金の味（甘口）150ｍｌ パセリのみじん切り適量　お好みで

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