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  • にんにくの強烈なニオイを消したい!口臭ケアの効果的な5つのやり方

    ニオイが気になって遠慮しがちな「にんにく」 あるのとないのとでは大違いの材、にんにく。 パンチの効いた風味とコク、そして何より豊富な栄養が嬉しい野菜ですが、べたあとのニオイが気になりますよね。 「当はべたいのに、口臭に気を使ってなかなか楽しめない…!」 そんなあなたに朗報! なんとあのにんにく口臭、簡単な方法で消すことができちゃうんです♪ そもそも、にんにくってどうして臭うの? そもそもどうしてにんにくはあんなにニオイが強いのでしょうか? にんにくは手付かずのままだと無臭ですが、切ったりすりつぶした途端に強烈なニオイを発します。 その答えは… いろいろな化学反応をおこし、アリシンに変化したことでニオイがするのだとか。 つまり、切ったにんにくより、すりおろしたものの方がニオイが強くなるんです! そして、時間がたつとこのニオイは強くなります。

    にんにくの強烈なニオイを消したい!口臭ケアの効果的な5つのやり方
  • ヤフオクで肉や果物をキロ買いする冬場のライフハック - 忍者力トレーニング

    「果物はヤフオクで買ってる」と言うと結構驚かれることが多いのでご紹介。 ヤフオクには「家庭用」と題されたキズありの野菜・果物がたくさん出品されています。出品者はだいたい、地方の農家や八百屋ですね。 私の場合、10kg入りの複数出品のものを狙い、数量2で落札して同梱してもらいます。 大体の品物が10kgで1000-2000円、送料が1000円前後になります。同梱不可と記載されている場合は見送るか、送込み価格で割安だと判断したら見ます。最安にはこだわりません。 例えば直近で買ったのは柿で、20kgで120個ぐらいかな。安めに1個50円(実際にスーパーで見た売価は1個100円ぐらいでしたが)と見積もっても6000円ですが、私が買った金額は約3500円です。 消費しきるのに1カ月くらい掛かるとして、それぐらい保存・加工が可能なものを買います。 過去に買ったのは みかんや文旦(かんきつ類はカビだけ気

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