beerに関するbuntaのブックマーク (1)

  • 目白田中屋 ビール担当 北山義嗣氏インタビュー①

    BJA2期生の池田です。 酒屋さんを愛しております。パブやビアガーデンで飲むビールも最高ですが、皆さんとブルワーをつなぐもう一つの扉、それが酒屋さんなのです。 今後少しずつ素敵な酒屋さんを紹介していけたらいいなあ、と思っています。一緒に楽しんで頂けたら嬉しいです。 今回のインタビューは、奇しくも、李珵寧の韓国レポートとも絡み合いながらのスタートになりそうです。 長時間インタビューのため、何回になるか分かりません。ご了承ください。 ************************************************************* 目白田中屋  ビール担当 北山義嗣氏インタビュー① ★韓国からもファンが来る? -でも、最近韓国でもクラフトビールが流行り始めてるみたいですけど。 北山氏(以後北):そうですね、いろんなビアパブの方が来るんですけど、韓国からうちに買い出しに来

    目白田中屋 ビール担当 北山義嗣氏インタビュー①
    bunta
    bunta 2015/03/01
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