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Mのブツ欲日記: 西麻布 豚組
西麻布 豚組 [食欲日記] とんかつを食しに西麻布へ。 キムカツの次は「西麻布 豚組」。 以前、南青山に住んでいたときから気にはなっていた。 しかしその頃はお店に伺う機会がなく。 月日は流れて今年の春、ある人に連れて行ってもらって激感動。 いつかは妻と一緒に、と思っていたお店についに行けましたよ。 このお店のこだわりについては、 ワタクシなんぞが語るよりこちらを見ていただきたい。 もうこれ読んだだけでワクワク。 ワタクシは『飛騨けんとん豚』フィレ（2,200円）を、 妻は「レディースランチ」 （1,500円）を注文しました。 肉が分厚く、しかしとても柔らかい。 ソースよりも塩で食べたほうが素材の味がはっきり味わえます。 なお、揚げ油が太白ごま油なせいか香りが上品で胃にもたれません。 それにメインのとんかつだけでなく、 ごはん、漬物、赤だし、きゃべつ、 全てにおいて気配りされているのが、すご
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