高機能電子タグを用いて食品の一貫した品質管理を可能にする高度トレーサビリティシステムを開発(2007年 2月19日): プレスリリース | NEC高機能電子タグを用いて食品の一貫した品質管理を可能にする 高度トレーサビリティシステムを開発 ～飛騨牛の温度管理履歴閲覧の実証実験を実施～ 2007年 2月19日 日本電気株式会社 NECはこのたび、IPv6通信機能を持つセンサー付き高機能電子タグを開発し、さらにこの高機能電子タグを用いて、株式会社東芝、横河電機株式会社、NTTコミュニケーションズ株式会社と共同で、飛騨牛の生産から販売まで切れ目ない一貫した品質管理を可能とする高度トレーサビリティシステムを開発しました。 「切れ目のない一貫したトレーサビリティ」をテーマに、飛騨牛の加工場である飛騨食肉センターから販売店に至る過程を対象とした実証実験を2月9日(金)から3月5日(月)の間実施します。本実証実験は、岐阜県高山市において、岐阜県畜産研究所、飛騨食肉センター(JA飛騨ミート)、JAひだグループ、財団法人ソフトピアジャパンの協力を得て
