・豆腐 (木綿) 1/2丁(150g) ・こんにゃく 1/3枚 ・大根 100g ・にんじん 50g ・ねぎ 1/3~1/2本 ・ごぼう 50g ・だし カップ3~3+1/2 ・粉ざんしょう 少々 ・ごま油 ・酒 大さじ2 ・塩 小さじ1/3 ・しょうゆ 大さじ1
・豆腐 (木綿) 1/2丁(150g) ・こんにゃく 1/3枚 ・大根 100g ・にんじん 50g ・ねぎ 1/3~1/2本 ・ごぼう 50g ・だし カップ3~3+1/2 ・粉ざんしょう 少々 ・ごま油 ・酒 大さじ2 ・塩 小さじ1/3 ・しょうゆ 大さじ1
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