ウンダーベルグ
小さな強力薬草酒 ウンダーベルグ 夏も間もなく終わり、ちょうど今が季節の変わり目。 体調を崩しやすい時期ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか? まもなくやって来る食欲の秋に備えて、体調を万全に整えておきたいものですね。 （￣ー￣） ということで、今回はドイツの強力な薬草酒、ウンダーベルグをご紹介したいと思います。 ウンダーベルグは1846年、フーベルト・ウンダーベルクによって 創製された薬草酒で、世界43ヶ国から集めた40種類以上の ハーブやスパイスを高濃度のアルコールで抽出し、熟成させたものです。 紙に包まれた20ｍｌの小瓶に入って売られているのが特徴で、 1949年にこのスタイルで売られるようになってから今年でもう50年になります。 さて、このウンダーベルグのお味なのですが、これは もう強力の一言に尽きると思います。アルコール分44％という部分も さることながら、苦味たっぷり、甘さ皆無
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