食の未来に革命が起きる！？『フードテックとは何か？』をわかりやすく説明します。 | 進読のススメ昔から 「食べ物を粗末にしちゃいけません！地球上では食べたくても食べられないで苦しんでいる人達が沢山いるんだから！」 と言われています。 そのため 「それ子供の頃に言われた！親になった今、私も言ってる！」 「このまま人口が増え続けると、食糧問題は深刻って聞いたから、日本も他人事じゃないかもね！」 「ＳＤＧｓに興味が合って、飢餓問題について知りたいと思っていたんです！」 等々、食の問題に興味を持っている人は沢山います。 では、人類は昔から言われているこの食の問題に対して、何も出来ずにいるのでしょうか？ 今回はこの、食の問題に人類が打開の道を模索している分野 『フードテックとは何か？』 をわかりやすく説明します。 この記事を読む事で ◎、未来の食の形をイメージできます ◎、今、食がどのように変わろうとしているのか分かります。 ◎、地球上での食に関する課題と動きを知る事が出来ます それでは食の問
