おいしい蒸し豆 ほの甘蒸しあずき 日本酒好きの食事事情。 - アテなどなくも日本酒あればいい。
おいしい蒸し豆 ほの甘蒸しあずき 便利でヘルシー。 お酒飲みに、あずきの恩恵。 おいしい蒸し豆 ほの甘蒸しあずき 日本酒好きの食事事情。 良いことがあった日は、日本酒の日。 いつも、いつでも飲みたい日本酒を。 その為に何かアテがないかを追い求める。 あずきは意外と酒飲みの体のためになる良い食材。 手軽に食するのに何がイイかとよく探す。 餡が使われる食品は探し当てるのにいいが、砂糖が効いていて。 欲求するアテとしての味からは離れる。甘党とも言い切れず。 スーパーでウロウロきょろする中、最近この商品に出くわす。 おいしい蒸し豆 ほの甘蒸しあずき。 甘さがライトで煮豆代わりにアテとしていける。 すっかりデブで悩ましい自分にありがたいカロリー抑え目。 食べてみると判るがあずきが持つ食物繊維と 近年注目されている「レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）」 なる「特殊なでんぷん」もあいまって腹持ちが
日本酒はそれぞれ良い出会い。本荘由利地域００３「天寿」。 - アテなどなくも日本酒あればいい。
天寿 純米酒 20170212 私的番付、 幕下。 タイプ、 AC(粗削りの旨さ)。 重量感 ライトミディアム。 感想。 シッカリ厚い五味、麹の苦み有 ジューシー。含んで、転がして旨にごみ。 燗にして少々麹コク濃い、辛さナシ、酸味あり。 つまみ 蓮の煮物、手羽中唐揚げ。 コストパフォーマンス、 好き嫌い強い。
日本酒はそれぞれ良い出会い。村上地域００１「出羽桜」。 - アテなどなくも日本酒あればいい。
出羽桜 純米酒出羽の里 20161225 私的番付、 幕内。 タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。 重量感 フルボディ。 つまみ、 刺身サーモン、白菜おしんこ炒め、里芋煮、もやしキュウリ昆布和え。 感想。 後まで旨味あり酒味あり。含んでうまい、転がしてうまい。 酒味が堪能できる。濃すぎることがない。麹のいい香をもつ、ねっとりときれいな旨さが続く。 燗 旨さ堪能、辛さや酒味酸味強くならない、旨さのバタつきが出ない、なめらか。 コストパフォーマンス、 値段にそぐわぬ。
日本酒はそれぞれ良い出会い。東青地域００１「田酒」。 - アテなどなくも日本酒あればいい。
田酒 特別純米酒 20170101 私的番付、 幕内。 タイプ、 A(質・細部に華・力強い)。 重量感 ミディアム。 つまみ、 肉、さかな。 感想。熟した果実の様な濃厚さを重くなく軽快に仕上げられている。 燗 旨さやわらか、辛さや酒味酸味強くならない、軽やか濃厚。 コストパフォーマンス、 コスパ良い。
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