異端が正統に ”信じられている≒間違いない””変わりモノ≠間違い” 私的日本酒の選びの手本 銘酒専門書 日本酒の旨いのはどれ? 自分の力(飲める量と金・時間)で答えを出すのは至難の業。 私は日本酒の特集本、日本酒を選ぶテーマの本をしばしば購入する。 そこには巷の話で旨いといわれる酒についても良く知ることが叶うと共に、 珍しい知らない銘酒についても記載されていて胸躍らせる事ができる。 何が珍しいかが判らないものが少しわかった気分になる。 何が貴重であるか判らないものが少し気付ける気になる。 手練れの天才漁師は誰よりも貴重な獲物をものにする。 また、同じ漁場で誰より結果をものにする。 天才漁師は道具が独自であることが多く、他の誰もが使いこなせない。 天才漁師は独自の勘で獲物を追う、他の誰もが気づけないで真似できない。 しかし教えを慕うには、師匠は腕のいい師匠で腕は決まるといわれ、 会得できるか
![異端が正統に ”信じられている≒間違いない” ”変わりモノ≠間違い” 私的日本酒の選びの手本 銘酒専門書 - アテなどなくも日本酒あればいい。](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/5e6ec89d74fa6662f1d453149bbb48ba006d9727/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fc%2Fcherypony8822%2F20210918%2F20210918143407.jpg)