トンカツの食べ方は人それぞれあると思う。今回はその「食べ方」について述べたい。まず、筆者がいままで見てきた食べ方を記そう。 主流派 → とんかつ全体にソースをかけて食す 刺身派 → 小皿にソースを入れ、刺身のように一切れづつ付けて食す ソースカツ丼派 → ご飯の上にトンカツのせ、そこにソースをかけてソースカツ丼にして食す。あるいは一切れづつご飯に乗せて一緒に食す キャベツのせ派 → トンカツの背中にキャベツをのせて一緒に食す この4つくらいだろう。それぞれに一長一短があり、こればっかりは人の好みといわざるを得ない(コロモを取って別々に食べる、とかは論外)。ここで、この4つの部類に属さない、私独自の食べ方を披露しよう(そんな勿体ぶるものではないのですが)。 写真のサンプルは『かつや』のトンカツ単品。コロモがかなり油っぽく、裏側はトンカツ自体の湯気やキャベツの水分で湿っていいて、サクサク度は低
![トンカツマニアが語る「最高のポテンシャルを発揮するトンカツの食べ方」 | バズプラスニュース](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/4d5f1adf29df19a9f6031c7a3b4218bcffe7e47f/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fbuzz-plus.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F01%2Fkatsu2.jpg)