スタバ、深刻な顧客満足度低下…格安のドトール以下に転落「うるさい」「客が鬱陶しい」
仕事の空き時間や友人との待ち合わせに重宝するのが、カフェチェーン店だ。都心の街中ではさまざまなチェーン店を見ることができるが、その筆頭ともいえるブランドが1990年代にカフェブームを巻き起こしたスターバックスコーヒー（以下、スタバ）だろう。 スタバは、サービス産業生産性協議会が2014年度に発表した「第25回JCSI（日本版顧客満足度指数）」で初めて顧客満足度1位となったが、翌年度の同ランキングにおいて3位に陥落。代わりに国内の総店舗数でスタバを上回るドトールコーヒーショップ（以下、ドトール）が首位に躍り出た。 ライバル関係にある両者の価格を比べてみると、ドトールの定番のコーヒーである「ブレンドコーヒー（S）」が220円なのに対して、スタバの「ドリップコーヒー（short）」は280円となっており、ドトールのほうがかなり安い。 その分、スタバはインテリアや空間づくりに力を入れており、顧客満
ファスナーのYKK、なぜコーヒーの店？ 豆から自社栽培して開店
両国国技館から徒歩15分 社長に聞きました 通信販売は2008年から ファスナーで知られるYKKグループが今月12日、東京都内にカフェをオープンさせました。しかも使う豆はブラジルにある自社農場で栽培されたものを自家焙煎しているそうです。なぜYKKがコーヒー豆を栽培することになったのか？ その理由を詳しく聞きました。 両国国技館から徒歩15分 墨田区にオープンしたのは「カフェ・ボンフィーノ本店」。両国国技館から徒歩15分の距離にあるYKKグループのビルの横に建てられた、ガラスを多用した建物です。 店内には大型焙煎機が備え付けられており、豆の紹介や美味しい入れ方、相性の良い食材などを提案するためのプレゼンテーションスペースもあります。 提供されている豆は、ブラジルの中央高原地帯セラードにある3300万坪のYKK農場で作られたもの。高品質なアラビカ種のカトゥアイから、真っ赤に完熟した大粒のコーヒ
超絶に居心地がいい時間制カフェ 『タイムズカフェ（神楽坂）』が、利用料金を大幅値下げ！今後は1日1,990円で使いたい放題に。 - SONOTA
個人的にも好んで利用している神楽坂の時間制カフェ『タイムズカフェ（上記画像）』が、いつの間にか1日の利用料金を値下げして1,990円になってました（2015年5月12日より値下げ）。これからは休日なら最大12時間、平日であれば最大15時間以上がこの金額のみでたっぷりと利用できることになります。 TIMES CAFE（タイムズカフェ）｜カフェ・喫茶 本日より、最大料金を1,990円に変更して、より使いやすくなりました！ 先払いされた場合には、出入りが自由になります。 オフィスや自習室がわりにご利用下さい！ 尚、タイムズカフェってどんなところ？という詳細については下記のTaki blogの記事がきれいにまとまっているのでそちらをご覧ください。私もこちらの記事を見てタイムズカフェの存在を知りました。 walking-gourmet.hateblo.jp 集客がちょっと悪かったのかな？と想像： 1
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
