【チョコ好き男子にまたも朗報】チョコレートの健康効果は女性より男性のほうにより顕著に現れることが判明 | IRORIO（イロリオ） - 海外ニュース・国内ニュースで井戸端会議チョコレートの効果については、たびたびお伝えしてきた。カカオの含有量が高いダークチョコレートのほうが心臓病や脳卒中の予防になるなど、健康効果が高いという話は耳にしたことがおありだろう。これはカカオに含まれるフラバノールという成分に血液の抗凝固作用があるためだ。 スコットランドのアバディーン大学ローワット健康・栄養研究所の研究チームが男性16人、女性26人（計42人）にカカオの含有量が高いダークチョコレートを食べてもらい、血小板機能の検査を行ったところ、カカオ、すなわちフラバノールの効果に男女差があること、男性のほうにより顕著に効果が現れることがわかった。 血栓ができる過程としては、①まず血小板が過度に活性化して粘度が増し（血小板活性化）、②粘度が増した血小板がひとかたまりになっていくのだが（血小板凝集）、男性は①②ともに減少したが、女性は②を防ぐに留まったそうだ。 また、フラバノールの抗凝
