程良く脂がのり、さっぱりとしたアメゴ寿司。特定の清流で育ったアメゴを仕入れ、オーダーが通ってから捌くので、臭みもなく鮮度抜群のお寿司です。また、安居渓谷にあるお店の雰囲気も素敵です。
渓流の女王 アメゴのお寿司 - TRIPROUD
程良く脂がのり、さっぱりとしたアメゴ寿司。特定の清流で育ったアメゴを仕入れ、オーダーが通ってから捌くので、臭みもなく鮮度抜群のお寿司です。また、安居渓谷にあるお店の雰囲気も素敵です。
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