日本が世界に誇るもの。 それは日本食。 2013年には「和食：日本人の伝統的な食文化」としてユネスコ無形文化遺産にも登録されました。 私は海外（ドイツ）の日本食レストランで働いているので、外国人が日本食を食べている所を見る機会が多いのですが いつも気になるのがその食べ方。 海外でも日本食はとても人気なので食べ方を知っている人も多いのですが 中には、日本人からすると「え？」と思わざるを得ない食べ方をする人もチラホラ。 今回は ドイツの日本食レストラン勤務の私が見た、外国人のヘンな日本食の食べ方について ランダムで紹介したいと思います。 ※下に挙げる例は、もちろんすべての方ではないです。あくまでも私が実際に見た一部の例です。 みそ汁をスプーンで飲みたがる 「日本では、お椀から直接飲むんですよ～」と教えると大体の人は分かってくれますが どうしてもスプーンを欲しがる人はいます。 海外だとお皿に直接

ブログを始めてもうすぐ2か月。 初めてエントリーがバズりました。 もう半月前の事ですが、やっと気持ちが落ち着いてきたので（そう、やっと） バズった記事について分析や反省などしていきます。 そもそも「バズる」とは何なのか バズったのはこちらの記事 どうバズったのか アクセス数の変化 ブックマーク数 ブックマークのコメント内容 バズった結果：お腹が痛くなった なぜバズったのか 反省点 バズったことにより学んだ事 バズったことにより変わったこと 自覚 批判されることに対して予防線を張るようになった 収益が上がった はてブの威力を思い知らされた バズっても変わらなかったこと その後のアクセス数 読者数 最後に そもそも「バズる」とは何なのか バズる 別表記：Buzzる 特定の単語や物事がインターネット上で爆発的に多くの人に取り上げられることを意味する語。TwitterやFacebookなどのSNS

サーカスを見に行ったことがありますか？ 恥ずかしながら私は、今まで一度もサーカスを見たことがありませんでした。 子どもの頃、親に連れていってもらった経験もありません。 なので、サーカスについて深く考えたことも今まで一度もありませんでした。 ドイツでは、小さなサーカスがテントを張っているのをたまに見かけます。 日本では「木下大サーカス」などが有名ですね。 今回は サーカスを初めて観に行った感想や、サーカスの魅力について書こうと思います。 サーカスを観に行くことになったきっかけ サーカスに無料で招待？ はい！はい！はい！私たち行きます！ 今回行ったサーカスについて 中国のサーカス？ まずは会場の雰囲気をご覧ください。 中国雑技団だった 初サーカスの感想 サーカスの魅力について語りたい 集団移動生活に憧れる サーカスでの生活は、黒執事「Book of Circus」のイメージ ストイックな生活に

「若者の海外離れ」というトピックを聞いたことがありますか？ 私は昔からものすごく海外に興味があったのですが 最近の若者は行きたがらないみたいですね、海外。 今回は、海外（ドイツ）在住の立場から 若者の海外離れについて考えてみました。 「出たくないニャー。」 「若者の海外離れ」を肌で感じたきっかけ まずこの記事を書こうと思ったきっかけから。 日本人の人手が足りない 現在私の働いているレストランではウェイトレスを募集しているんですが 全然応募が来ない。 ボス曰く、応募してくれる日本人の数は年々減少傾向なんだとか。 確かに、私がドイツで働き始めた5年前はそうでもなかったと思うんですが 年々応募が減ってきている印象はあります。 ドイツ人を採用してもいいんですが、職場は日本食レストラン。 言語力も大事ですが 日本食レストランに日本人が働いているというだけで、レストランの雰囲気がぐっと違います。 以前

かれこれ2年前の話になりますが 誕生日（3月）を直前に控えた私は 牡蠣食べたい病にかかっていました。 原因は、仕事先のレストランで期間限定で出してた牡蠣フライ。 仕事先で出してるからといって、私たちが食べれるわけでもなく。 あの香ばしい匂い、あのシェイプ。 「あぁ、牡蠣食べたい、、、」 そう思いながら生きていました。 誕生日の願い 旦那に「誕生日何したい？」 と聞かれたので 「牡蠣食べに行きたい☆」 と答えました。 だって、誕生日だもん。 それぐらい、願ってもいいよね？ というわけで今回は 優しい旦那が牡蠣を食べに連れて行ってくれた話を書きます☆ 誕生日当日 迎えた誕生日当日。 「じゃあ牡蠣食べに行こっか！」 と、旦那に誘われました。 （お、太っ腹だなぁ、、、覚えててくれたなんて嬉しい☆） なんて思いながら車に乗り込みました。 どこに食べに行くかは敢えて聞きませんでした。 もしかしたらサプ

ドイツに住んで早6年。 ドイツは住みやすい上に、観光地としても有名です。 世界観光ランキングでは、日本（16位）を抑え7位に選ばれるほどの観光地っぷり。*1 今回の記事では 私が実際使ってみて良いと思えたドイツ国内の割安な移動方法をランキング形式で紹介します。 ※以下の方法は、ドイツ国内だけでなく近隣諸国へ旅行する時にも使えます。 第1位：長距離バス 長距離バスを使うメリット 長距離バスを使うデメリット 長距離バス会社のサイト 第2位：電車 電車を使うメリット 電車を使うデメリット サイト 第3位：車の相乗り 車の相乗りを使うメリット 車の相乗りを使うデメリット サイト サイトの使い方 ちなみに ：電車の相乗り 料金の安い順ランキング 第1位：長距離バス サイト別最安値 第2位：車の相乗り サイト別最安値 第3位：電車 最安値 まとめ 第1位：長距離バス 私が最もおすすめしたいドイツ国内の

6月に友人の開催する夕食会に参加してきました。 今回は、そこで出会った人に感化されてマシュマロキャッチに挑戦した話です。 「キャッチされちゃうよ～」 友人主催の夕食会にて 友人はミャンマー人のおじいさんなんですが 以前ドイツでバーを経営していたことがあり とても顔が広い。 彼は月1～2回ペースで夕食会を催すんですが そこに集まる人たちは毎回さまざま。 今年の前半はほぼニートだった私。 旦那は予定には柔軟に対応できるストリートミュージシャン（自営業）なので しょっちゅうこの夕食会に足を運んでいました。 （（つまり、ヒマだった）） ジョー・アレクサンダーという人 6月の夕食会。 その時はちょうど私の友達が日本から遊びに来ていたので その友達も連れて夕食会に来ていました。 そこで出会ったジョー・アレクサンダーという男。 いや、いい人だったんですけどね？ おもしろい人だったんですけどね？ 明らかに