レバ刺しには食中毒リスクがあります（タイトル変更しました） - 食の安全情報blog
タイトルはすみません、少し反省しています。半端ですが一旦アップします。多分後で加筆します。 デイリーポータルZのレバ刺し食べ歩き記事が多くのブクマを集めているようです。ブクマコメントの多くは「おいしそう」「たべたい」という内容がほとんどですが、皆さんレバ刺しが危険な食べ物だって知ってますか？ 「え、そんなこと知らない。そんなに危険なら保健所とかがなんか言っているんじゃないの？」という人もいるでしょう。その通り、実際には厚生労働省や多くの自治体がレバ刺しをはじめとする肉の生食の危険を訴えています。しかし、十分に消費者のもとへ届いていないことが実情のようです。例えば、島根県の松江保健所では次のような注意喚起を行っています。 食肉の生食による食中毒が増えています！食肉に起因する食中毒の予防！（食肉を提供する飲食店の皆様へ） 食肉に起因する食中毒の原因物質としては、カンピロバクター、サルモネラ属菌
さばのへしこ へしこ屋本舗
へしこ屋本舗のへしこは、「甘みがあって食べやすく、塩辛さを抑えた旨さ」が最大の特徴です。 ☆ へしこ屋本舗は伝統の味を守るためにこんなことにこだわります ○ 肉厚で脂の乗った冬〜春先水揚げの600アップのサバだけを厳選しています ○ 味の決め手となる「糠、塩、醤油、みりん、酒、唐辛子」は生産者限定ものを使用します ○ 室温、室内湿度、空調を細かく管理し、手間隙かけて熟成しています こだわりの厳選鯖 ☆ 500アップのサバだけ！ 重さ約500グラムの肉厚のさばを厳選します。冬から春先に水揚げされる脂の乗った大型のサバを熟成させて「へしこ」を作っています。 こだわりのブレンド調味料 ☆ 秘伝ブレンドで味付け 糠・塩・醤油・みりん・酒・麹・唐辛子をブレンドしています。 決め手の糠は、美しい水で有名な「河和田ほたるの里」のお米から作られています。 こだわりの作り方 ☆ 「室」の徹底管理
【楽天市場】へしこ屋千鳥苑：当社の秘伝さばの「へしこ」は若狭の風土が生んだ自慢の味です。
日本海若狭路の名産、珍味さばのへしこは有名です。秘伝さばのへしこは千鳥苑の味が一番。ご飯が三杯たべられます。秘伝さばのへしこを是非一度ご賞味ください。類似のへしこには塩辛いだけです。ご注意を！！
【楽天市場】カルビーじゃがポックル （dk-2 dk-3） 北海道おみやげ通販：北海道物産展の「北の森ガーデン」
北海道のお土産専門通販サイト・常時1,000種類以上を販売中、ロイズ・石屋製菓などの有名メーカー正規取扱店のため安心してお買い求めいただけます。
商品紹介｜ グリコアイス BOMBA （ボンバ）
たくさんのクッキーとアーモンドが中までぎっしり詰まっているので、色々な味のアレンジを楽しみながら、お腹も心も大満足できるアイスです。クッキーとアーモンドの組み合わせを楽しんだり、アイスとクッキー&アーモンドをミックスしたり･･･。 アイス部分を頬張れば、チョコレートソースをアクセントにした奥深い風味がお口の中に広がります。ちょっとお腹が空いたときや、くつろぎたい気分になったときなどに、食べ方を色々アレンジしてお楽しみください。 BOMBA(ボンバ)のおいしさのヒミツを断面図を使ってご紹介します。 BOMBA(ボンバ)を食べるのにピッタリのシュチエーションをご紹介。 商品紹介TOP バニラショコラ カフェショコラ おいしさの秘密 こんなときにBOMBA!
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