一皿で満足のボリューム「メキシカンサラダ」 | web R25【Recipe】 唐揚げ（市販品でOK、スモークチキンに代えても可）１人前 レタスやベビーリーフなど、生食できる葉もの野菜 食べたいだけ プチトマト 4～5個 アボカド 半分 トルティーヤチップス 適宜 【作り方】 (1)葉もの野菜とプチトマトを洗い、水気を切る (2)プチトマトとアボカドは食べやすい大きさに切る (3)材料を盛りつけしてできあがり（味が物足りない人は、お好みでサウザンドレッシングで味をつけてね） 【ちょっとひとこと】 仕事帰りにスーパーに寄ると、ついビールと揚げ物を買いたくならない? その揚げ物にちょっとひと手間かけて、ボリューム満点、しかも野菜もとれるつまみにしてみましょう。今回は唐揚げを使ったメキシカンサラダよ。忙しいんだもの、出来あいの総菜を上手に利用して。ほら、唐揚げに野菜とトルティーヤチップスをプラスするだけで栄養アップ、しかも見た目にもと
