日本古来より伝わる健康食品としては『お茶』が有効なのは周知の事実ですよね。そのなかでも抹茶に含まれるカテキンはデトックス効果、便秘効果、老化抑制効果など女性にうれしい効能がたくさんあると言われています。しかしながら、日常的に簡単に摂取する機会が少ないのが『抹茶』でございます。 そこで、当編集部のグルメ担当記者である私は思いました。簡単かつおいしく摂取できる抹茶…。そうだ！抹茶スイーツだ！抹茶スイーツを記事にするということは、自分も抹茶スイーツを食べる事ができるじゃないか！美容とスイーツに目がない担当記者は問答無用で社内企画会議を押し切り、今回の調査に乗り出したのでありました！ ≪薄茶と濃茶≫ 調査を進めていくなかで、抹茶には2種類ある事を知りました。濃茶は『点てる』ではなく、『練る』という表現がされるほど非常に味が濃く、苦みや渋みの強い下級品は適さないようです。ということは、きっと美容効