JR九州が生産し、ヒットしている「うちのたまご」。白身の上に黄身が盛り上がり、つまんでも形が崩れにくいのが特徴 JR九州が新規事業として取り組む農業の中で、生産から販売まで手掛ける鶏卵事業が好調だ。今年2月に発売した同社のブランド卵「うちのたまご」の2012年度売り上げは約1億円に達する勢い。同社の農業事業全体の売り上げ見込みは約2.5億円のため、卵が全体の約4割を占める稼ぎ頭なのだ。 10個入り1パック200円以下の卵が多い中、「うちのたまご」は1個63円。1987年の民営化から15年。鉄道会社が作った高級卵がなぜ売れるのか。ヒットの裏側を探ると、付加価値の高い「本物」のサービスにこだわり続ける姿がそこにあった。 こだわりの環境で飼育 JR筑豊線の桂川駅からタクシーで約15分。福岡県飯塚市弥山の山あい、同社グループが運営するゴルフ場近くに「JR九州たまごファーム」はあった。 出迎
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