和菓子職人が作る和菓子上生菓子「和の心 職人の技」現役和菓子職人が作る和菓子、生菓子を紹介しています。癒されるような季節感あふれる和菓子・生菓子をご覧ください。和菓子職人の作る和菓子（上生菓子）、作り方、材料について紹介しています。 「和菓子（上生菓子）が好き」、「和菓子職人に憧れている」、「今まで和菓子（上生菓子）を知らなかった」方のためのサイトです。 上生菓子というのを知っていますか？「テレビの和菓子特集で」、「茶道の席で」という人がほとんどかもしれませんね。。 和菓子（上生菓子）サイト「和の心、職人の技」では、上生菓子をみなさんにもっと身近に感じてもらえたらいいなと思います。 上生菓子をご覧になって、どこかで季節を感じ、そして古来からの「和の心」と伝統の「職人の技」をお楽しみくださいませ。 秋の和菓子（上生菓子） 準備中です。 和菓子（上生菓子）紹介 春の和菓子 夏の和菓子 秋の和菓子 冬の和菓子 お
