Gulpを使って「特定のファイル内に書かれている文字列を置換(削除)」する機会がありました。 具体的にどういう時に使ったのかというと・・・AMP(Accelerated Mobile Pages Project)対応のページをオリジナルデザインにする際にインラインでCSSを適用することがあるのですが、文字エンコーディングの指定(「@charset “UTF-8”;」など)の記述があると以下のようなエラーが出ます。 CSS syntax error in tag 'style amp-custom' - saw invalid at rule '@charset'.Sassを使ってCSSをコンパイルすると、この文字エンコーディングの指定が自動で書かれてしまいます。(書かれない方法もあるかもしれないけど、調べましたがいいやり方が見つけられませんでした;;) というわけで、毎度コンパイルするたび