今回紹介する「麺や七彩」は本店が都立家政にあり、この八丁堀店は元々は東京駅八重洲街のラーメンストリートにあった店 昨年現在の八丁堀に移転してきたのですが、なんとこの場所 おじさん(=ゼツリンダー)の職場から歩いてたぶん2分かかりません おそらく、信号待ちしても2分かからないんじゃないかな? 移転当初、そんな近くに超有名店が移転してきたのでとてもビックリしたのですが、意外とというか、八丁堀の友人、知人に誰も知ってる人がいなくて、逆にそっちの方に驚きました そんな七彩の売り物は注文を受けてから打ち始める麺 そして低温調理のチャーシューと煮干しの効いたスープ なんですが、実はおじさんはここの煮干しスープが苦手なんです だから、写真は煮干しラーメンじゃなく、ノーマルの喜多方ラーメンになります 悪しからず しかも昨年の移転直後に撮影した写真ww なぜか? Facebookには書きましたが、この店の行
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