沖縄うまうま！ネタ帖おでん東大那覇・栄町にある「おでん東大」。 おいしいおでんと、 名物の「焼きてびち」を食べに行きました！ （ホントに、最近てびちばっかり食べてるな…） はい！ 焼てびち！ 外はカリカリでパリパリ！ 醤油タレと、コラーゲンの焼けた いい匂いがします！ むはは、おいしそ～～！ 分解するとこんな感じ。 脂分も適度に抜けて、中までこんがりパリパリ！ 旨味がまとわりついているホネを しゃぶっていただきます。 もう、激うま！ もう、ビールに合う合う！ たまりません！ ぷはー！ おでんも超うま！ もちろん、てびち入り。 おでんのてびちは、トロトロに煮えてまして やさしい美味さです。 座敷と、小さなカウンターのある店内。 けっこうひろいんだけど、 前にトライしたときは満員で入れなかったんです（涙）。 この日はたまたま空いていて すんなり入れました。ラッキー！ ディープな栄町を代表する 安くて美味しい、ええ店です。
