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食とビジネスに関するdaizu1977のブックマーク (2)

  • エジプトで"味の素"を売り込む秘訣

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    エジプトで"味の素"を売り込む秘訣
    daizu1977
    daizu1977 2013/07/20
    このシリーズ凄い面白い。戦後すぐの時代・・みたいな営業を今も行ってる人がいる。なんかフロンティア開拓みたいな野性を感じるお。
  • 「いい店は探せない」食べログはもう破綻?!:ネットバー:オルタナティブ・ブログ

    昔はおいしいお店を探す時によく利用していたべログですが、 最近はあまり利用しなくなりました。 なぜかというと、個室や地ビールなど特定の文字で検索してもいろいろな物が 検索されるようになったこと。 そして一番の理由は、評価がほとんど3~3.5ばかりになってしまったからです。 それはそのはずで、 多くの人が利用するようになり、多くの人が評価をつけるようになった ので、良い点をつける人もいれば、悪い点を付ける人もいる。 その結果、多くの店が平均点3~3.5に近い点数になってしまったからです。 最近では4に近ければかなり良い店になっています。 僕だけの意見かと周りの人たちに聞いてみたら同じ意見で、最近は お店を探すときは人に聞いたり、ツイッターで聞いたりすることが 多くなっているようです。 ではべログのような口コミサイトはもう駄目なのでしょうか? もちろんそんな事はなく、口コミ自体は破綻はして

    「いい店は探せない」食べログはもう破綻?!:ネットバー:オルタナティブ・ブログ
    daizu1977
    daizu1977 2011/06/16
    確かに数が増えると、評価3.5位で落ち着くというのはわかりますね~。「このレビューが参考になった」というボタンは役に立つんじゃないのかな??
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