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・鶏むね肉 1/2枚（約100g） ・マヨネーズ 大さじ1 ・たまねぎ 1/2コ ・みつば 適量 【A】 ・卵 3コ ・かたくり粉 小さじ1 ・水 小さじ1 【B】 ・だし カップ1/2 ・うす口しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ3 ・ご飯 （温かいもの） 300g ・しょうがの甘酢漬け （市販） 適宜

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